🏠防疫在家吃
今天介紹這一道,適合夏天涼涼的吃,熱量又低不易發胖

🍜日式蕎麥涼麵
加了雞絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,優質蛋白質+雙色蔬菜,營養更均衡。
🥚再來一個溫泉蛋加一點柚子七味粉,也是冰冰涼涼的很適合夏天
🫕最後加一碗🐟鮭魚柳松菇海帶芽味噌湯,食材多樣化,營養更完整喔!
蕎麥麵沾醬做法:
柴魚高湯:鰹魚醬油/3:1,加少許芥末、蔥花即可。
溫泉蛋作法:
蛋(室溫)4顆(生食等級),1000cc水滾後,關火,加200cc冷水,將蛋放入浸泡15分鐘,準時撈起放入冰水中降溫,完成。
#大嫂研究所
#醫次搞定